庭婆婆醃的蕎頭

 

 

知道Ｌo Yo這東西是在陳醫師的biog中他在詢問 他的~中文名字...蕎頭～

之後我也一直在市場.市集裡找他想自己來醃製...因為聽說這長得像蒜頭的東西

 據說有排汞毒的效果(陳醫師的blog中提及).無奈一直都沒找到.

但卻常常在賣場發現他.買了一罐回來試吃...醃製的口感不好,把他給丟了...

庭住在苗栗的外婆,親手醃製的庭媽咪特地送來, 說是這"蕎頭"苗栗才有的東西

滿心歡喜的接過瓶子,細細品嘗著獨特的滋味~庭媽咪..次媚記得要跟婆婆說聲謝謝唷!