黑糖蜜鬆餅

 

也不知為什麼突然想做起鬆餅來

可能是想起太陽咖啡的鬆餅吧!那是我吃過最好吃的鬆餅了!

有一點懷念那陣子一家人總是一起去太陽吃吃喝喝的日子~很悠閒...

現在大家都太忙了!孩子大了是這樣的.....

 

 

黑糖蜜鬆餅

1.蛋3顆+海藻糖30G+黑糖蜜10G~攪打到起泡泡

2.中筋麵粉120G+泡打粉1t~過篩~倒入(1.)中

3.用刮刀從外盆輕輕拌勻~放進冰箱冷長30分鐘

4.倒入鬆餅機烘烤(沒有鬆餅機可以用平底鍋做成圓餅狀)