香菜肉絲

 

香菜肉絲

去年和家人外出用餐時

點的一道菜

蠻爽口的也很特別

 

平常我很少會把香菜入菜

都是拿來裝飾用

是做了幾次反應都還不錯

特別端出來跟大家分享

做法也很簡單

 

我將梅花肉去除筋取較瘦的部分

切成細絲。有機木耳切細絲

香菜洗淨切約３公分段狀

 

起油鍋爆香蒜末。辣椒

炒肉絲變色後。入木耳加入鹽調味

我又加了一點陳媽家的ＸＯ醬

 

最後再加入香菜拌勻

淋上幾滴香油

香噴噴的香菜肉絲

超下飯的唷