干貝香菇糯米飯

 

好心情是會被感染的~

陳爸不知哪來的好心情,整晚在那搞笑….

我想可能是我心情有些沉重

他想幫我轉換一下好心情吧!

真的~不想被周遭的雜事影響自己的情緒,但是真的很難ㄟ!

 

買了一瓶黑麻油.一斤糯米.香菇.干貝

炒了油蔥酥做了一大鍋糯米飯……很香ㄟ!

 

 

干貝香菇糯米飯

 

1.香菇.蝦米.干貝.泡水…約30分

2.糯米洗淨後泡水…約4小時.梅花豬肉切小肉條

3.鍋中入麻油爆香薑片.放進肉條..香菇絲.蝦米.干貝.醬油炒香

4.放進糯米續炒(適情況緩緩加水)將糯米炒至半透明狀

5.將炒好的糯米飯拌入油蔥酥,入蒸籠蒸約30分鐘