來顆牛腱子

 

那晚～滷腱子的香氣飄散了整間屋子～　

其實這是我最常做的一道菜說。。。

花一點時間看著爐火。。。一排好料就是你的～

 

一顆顆牛腱子要帶去找姐姐～

中間是陳媽今年醃的第一批韓味泡菜！

改天再跟大家扯泡菜。。。今天辦正事囉

 

牛腱子～做法

牛腱子對切川燙～沖涼水～

鍋底放蔥段。辣椒。薑片。醬油。冰糖。水。。。。。

就醬子滷～滷～滷～大約２。３小時（小火）