漢堡排

 

我喜歡在漢堡排上放上起士片入烤箱烤一下

半熔化起士讓肉排更順口…真好吃ㄟ!

 

漢堡排

 

1.絞肉剁出黏性.加入.豆薯切成碎末狀.蔥末.

2.調味:醬油.香油.白胡椒粉加入1.拌勻摔打~

3.取適量肉糰在手中摔圓輕輕壓扁

4.入油鍋煎熟一邊煎一邊輕輕壓扁