陳媽的麵包店

 

星期六一樣做了一些麵包

今天的訂單有

黃豆桂圓貝果

巧可豆貝果

南瓜籽貝果

超級雜糧貝果

小小瓦伊森

芝麻雜糧餐包

買了一包亞麻仁籽預拌粉

顏色看起來黑摸摸

德國人都這樣吃嗎？

上次這亞麻粉加太多

麵糰沒有黏性

吃起來也有點苦澀

口感很差

一小包１００多的

超級雜糧粉總是得用完

總不能丟了！

好加在～今天算是蠻成功的

每次等待麵糰發酵。出爐

那種心情都像是在迎接一個新生命的到來

一種莫名的甜蜜湧上心頭

心想

又成功了

每一個手做麵包的誕生

有著小小的幸福

期待家人吃的更健康