“心”期天
依約跟庭媽
一起玩麵粉
整個過程都忘了拍照存証
直到庭媽一直喊 好吃
才拿出相機
拍下 成品
2011.9.25 午後
一起玩麵粉課程
韭菜餃子
(煎餃的煎法)
韭菜盒子
水煎包
三種韭菜加點變化的麵食
庭媽的第一鍋水煎包
很棒唷 酥脆的皮有出來唷
下次記得脆皮要朝上唷
庭媽 你的第一次 真的好棒唷
庭爸的盒子
也顧得很美唷
沒有焦掉 好拔拔
結果在備料時
沒有 香油
只有黑麻油
派陳爸跑腿去買
結果又買回一樣的 黑麻油
還是同一個牌子
這樣的錯誤
已經是第二次了
怎麼會 香油(麻油) 黑麻油
分不清呀
找一天 要給你上上課
因為香油的小插曲
讓我們玩粉
也出了些狀況
結果變成
蔥肉餅
蔥油餅
煎餃
韭菜盒子
水煎包
豬肉餡餅
一共6種中式麵食
希望 庭媽有喜歡
日後可以自己做來吃
好吃又安心
希望你對麵粉的初體驗
有開心唷
我們玩的餅
陳媽廚房裡都有
忘了 就隨時來看看
很多事 作熟了
就順手了
希望 你天天開心唷
香油(麻油) 黑麻油分不清 . 也很厲害,做了那麼多麵食. 我到現在還是很懶,很少做, 因為做了沒吃完要善後很麻煩.
回覆刪除[版主回覆09/27/2011 11:22:08]是呀真是~很厲害!!我們很會吃..
我們看ㄉ也很開心歐~
回覆刪除不過能夠現場吃就更棒ㄌ~
真是ㄍ色香味俱全ㄉ優質部落格~
謝謝妳~
[版主回覆09/27/2011 11:24:45]小阿姨...謝謝你喜歡唷....如果有機會可以一起跟朋友玩玩...自己做很安心!!
下次我也要跟陳媽約
回覆刪除等你有空~~~~
[版主回覆09/27/2011 11:35:36]好呀!!只要你不嫌棄!
要不是我们住那麼遠.我们一定可以常常見面成為超級好朋友的啦!因陳媽妳作的這些我都好愛喔!口水一直流下來.也忘了這種身裁不應該再吃澱粉囉!
回覆刪除[版主回覆09/27/2011 11:41:38]是呀..有些遠...好遺憾~~尤其現在變得有點~宅!!謝謝你喜歡唷....不要流口水唷~這些對露露來說很輕鬆的!!身材..我才真的該節制呢~~
這幾天的早餐都是上週日庭媽在陳媽的教導下，凍起來的水煎包與餡餅。陳媽教的好，一早大約6：15起來，把凍起來的水煎包不退冰直接下鍋小火用麵粉水煎，15分鐘起鍋，再加上蛋花熱湯！7：00姐姐都乖乖吃完聰明上學去。7：20庭妹、媽媽也元氣滿滿的上學上班去！真的是很容易做得到的哦！
回覆刪除[版主回覆09/28/2011 12:02:29]庭媽:你不嫌棄就好!!生活有時就是一種智慧~~相信你是個有智慧的好媽媽~~加油吧~~你一定可以的...我很愛煮~~陳爸又不挑食~~所以我煮甚麼~他都不嫌..所以我才有興趣一直弄下去~偶而讓孩子們點餐一起參予~很棒的!!