手捧著 南澳米
心裡有著 感動
手心 暖暖的
好好吃飯
就從米開始
台灣好田認養行動
宜蘭南澳自然田
南澳
一個不曾走過的土地
卻能品嚐到來自
南澳自然田的米
很感動 謝謝
解開麻繩
才開始
認識南澳
認識自然田
知道這些自然米
出自三個有夢想的男人
我小心的將米
放在胚布上
細細 靜靜 看著
米粒
心裡 想著怎麼料理
這 珍貴的米
當然不能只是
吃飯囉
小心的將米洗淨
放進電鍋中
煮了好米飯
這米 黏性很夠
於是做了
南澳燒肉米堡
煎了鮭魚
跟南澳米混合
調了麵糊 打個雞蛋
做了蛋餅
蛋餅裡
包了米飯 玉米 起士絲
第一次這樣做
味道 很棒
早餐裡
吃到新鮮的米蛋餅
很幸福
熬了米糊
麵粉 米糊 米飯 地瓜
作成了地瓜燕麥吐司
口感變得很綿密
吃的到米飯香
這樣的南澳米麵包
很感動
米飯麵糰裡
包了
米飯玉米起士球
蜜紅豆
小小的杯子小麵包
讓早餐變得不一樣
好棒的 南澳米
做了 好吃的米料理
地瓜小餐包 米蛋餅 燒肉米堡
燒肉鮭魚塔飯
燕麥地瓜吐司
杯子起士米麵包 杯子蜜紅豆
起士培根捲麵包
紅豆米糕
9道米料理
你們喜歡哪一道呢
請好朋友支持
來自南澳自然田的好米
陳媽~我是庭庭媽媽啦！妳怎麼這麼厲害啦！朋友看了說要訂麵包！這幾天看了妳的部落格！妳簡直就是神力女超神！怎麼忙，還可以做出那麼多好吃的料理，有空時我也要按照妳說的做給庭庭吃！
回覆刪除[版主回覆09/13/2011 08:48:28]次媚:早安唷!!就像你說的...要健康呀!要健康的活著,也不是件容易的事...因為都想好好陪著孩子一起長大...好好吃飯真的很重要!!其實作飯一點都不難..只是想單純的吃健康~~而不是好吃...吃錯了~~會生病!!不過很開心你來唷....有空我們再聊囉...
救命啊~~~~
回覆刪除每次看陳媽的部落格, 就算我肚子吃飽了, 我的腦子還是一直給我下達指令: 你給我繼續吃好吃的東西!!
我也要來做米漢堡給我家人吃~謝謝陳媽
[版主回覆09/13/2011 20:49:56]這...米堡很方便..但提醒你要注意米飯的黏度..如果米飯不夠黏,可以把米飯放進耐熱袋中敲打一下~使他變黏~像是搗麻糬一般在搓圓~壓模~如果太黏手上噴些橄欖油(較好操作)你喜歡~~我就很開心囉...
陳媽的鍋具，全部都是庭媽心中的超級夢幻鍋具。去年差一點要敗法國的le鍋。但終究抵不過那難以下手的價格，現看到陳媽找代購，我的心全隨著那些夢幻組合而蠢蠢欲動！
回覆刪除[版主回覆09/13/2011 21:05:09]這些鐵鍋..真的很棒!!用了兩年..幾乎天天都用~~台北常有折扣~去年大姐幫我搶到一個5折鍋..這樣就不用從美國買了!!但是這類的鍋具...我還是喜歡美國買(折扣時買很划算)省很多~這幾年有些東西(衣服.鞋子.遊戲機.攪拌機.吸塵器...)我大多都請代購買.. 只是要先花時間比較商品比較耗時間...買這些東西不用急~~接下來美國聖誕節都會有大折扣...這樣也不用出國一樣可以買美國貨..也是不錯啦!!很開心..你也來這裡串門子...
哇!好優的部落格喔!
回覆刪除你好!我個人喜歡收購勞力士手錶及各大品牌機械錶,歡迎來部落格參觀。
[版主回覆09/13/2011 21:06:02]謝謝你唷..有空去看看!!
以前會怕胖所以都不太喜歡吃米麵
回覆刪除但當媽後
才知道每個食物的背後都有美麗的故事
就會珍惜好好地吃下去
[版主回覆09/14/2011 13:16:57]沒錯...每個好食物的背後都有一段美麗的故事~讓人感動!!我也胖..因為貪吃!!
真是巧手慧心, 這很好的米在妳很好的運用下,也成就了美食. 真棒
回覆刪除[版主回覆09/14/2011 13:18:38]謝謝你的讚美...希望好的食物...帶給我們健康的概念
原來如此下次會記得..
回覆刪除告訴陳媽一個搞笑的事, 我昨天要做米漢堡, 甚麼材料都備好, 肉也先煎好(下午4點就用好)
想說煮米飯(剛好煮好該下班的都回來啦~), 結果............米蓋一打開............空的(晴天霹靂, 因為我的米也是都是用訂購的)
好佳在我美生菜買很多......就變成蔬菜漢堡
這幾天中秋都不需下廚, 到處打游擊的結果
謝謝陳媽分享
[版主回覆09/14/2011 13:21:47]別客氣啦!!生菜包肉..也很讚的唷!!所以家裡是你掌廚囉!!辛苦了!!工作忙還是要好好吃飯唷!!
米是上天賜給我們最美味的食材，經過您的巧手發揮的更淋漓盡致。
回覆刪除謝謝你的分享!! http://2165089.u98.com.tw/
[版主回覆09/15/2011 08:12:27]謝謝你的讚美...好的食物~來自認真的人~都要感恩他們!!
陳媽~~~~~
回覆刪除恭喜上精選~OH YA~~~~~
[版主回覆10/02/2011 23:51:18]ㄎㄎ~~你也來~~我都快
好幸福的滋味 !
回覆刪除[版主回覆10/02/2011 23:54:07]小莉莉~~多謝你喜歡!!
恭喜您上精選
回覆刪除邀請您來貓頭鷹博物館部落格分享智慧與福氣
[版主回覆10/02/2011 23:56:01]多謝!!
真棒!! 剛剛看完MIT介紹南澳古道,好想去走走~~
回覆刪除有空來看我從雪梨帶回來的伴手禮和紀念品,祝您假日快樂~~
[版主回覆10/02/2011 23:56:33]OK!!
謝謝您的美好分享!
回覆刪除[版主回覆10/02/2011 23:57:18]不客氣啦!!常常來唷
讚
回覆刪除[版主回覆10/02/2011 23:57:53]謝謝!!
南澳, 是我心中永遠的天堂, 卻從來不知有南澳米, 下次去造訪時, 我會記的問問~
回覆刪除[版主回覆10/02/2011 23:58:45]謝謝你支持好米~~感恩!!
米做出來的好味道我都喜歡有空回訪
回覆刪除[版主回覆10/03/2011 00:02:03]好的謝謝你~阿蘭!!
好特別的料理 ...
回覆刪除[版主回覆10/03/2011 00:03:03]真的嗎?謝謝你喜歡!!好開心!!
好好吃呃~歡迎到我家坐坐~假日愉快呃~
回覆刪除[版主回覆10/03/2011 00:03:45]謝謝你!!
哇!好優的部落格喔!
回覆刪除你好!我個人喜歡收購勞力士手錶及各大品牌機械錶,歡迎來部落格參觀。
[版主回覆10/03/2011 00:06:44]OK!!
好厲害，看了都好想吃
回覆刪除請問，那個蛋餅是怎麼做的，不是很明白
[版主回覆10/03/2011 17:52:17]先將飯搓成飯糰~再作好蛋餅作法:http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=11968&prev=11976&next=11961有問題再問囉
感覺好棒喔，介紹的真好，
回覆刪除恭喜你上精選....
[版主回覆10/03/2011 17:53:53]謝謝你唷!!
逛逛了!歡迎有空來座座!祝平安!
回覆刪除[版主回覆10/03/2011 17:56:03]恩恩~~
版主手藝真好
回覆刪除好生羨慕你的家人
感謝分享嘍
http://tw.myblog.yahoo.com/vivi861-blog/
期待你的光臨
[版主回覆10/03/2011 17:57:16]謝謝唷!!
恭喜您上精選
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 19:59:03]謝謝
哇.....不錯喔!
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:02:37]謝謝唷！！
好好ㄔㄛ
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:07:56]多謝喜歡
圖文並茂，令人垂涎三尺！
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:09:05]謝謝唷～～
按100個讚
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:12:04]謝謝囉寶媽。。好開心收到讚！！
恭喜上精選
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:12:43]謝謝你唷~~歡迎你常常來這!
真的是很特別!
回覆刪除[版主回覆10/04/2011 20:14:22]謝謝唷！！
天沿ㄟ 洶厚~~~~
回覆刪除[版主回覆10/03/2011 22:18:40]我念...半天..
恭喜上精選哦，好好吃的感覺喔，這是我的部落格，有空可以逛逛哦
回覆刪除幸福徵信社【我老公疑似外遇.】幸福徵信
幸福徵信社【手機追蹤男友，比連環CALL還恐怖】
[版主回覆10/03/2011 17:57:43]恩恩 ~~