小甜蜜

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2012年7月9日 星期一

食記*南機場夜市炭香長燒餅


南機場夜市的好滋味


認識南機場


是因為在台北讀書的女兒


女兒帶著一張挑吃的嘴


去台北讀書


在高雄的爸爸


看電視 使喚孩子


帶好滋味回家





 


這趟讓孩子帶回來的


香香長燒餅


果然 不錯吃 看來不輸


老張小酥餅


其實每家餅舖 都有他的強項


老張的小酥餅


南機場的長燒餅


阜杭的厚燒餅


各有特色




 


隔夜 冷藏 滋味略顯遜色


但還是吃得出麵香 蔥香


老麵滋味果真 好樣


夾進一些小魚蘿蔔豆干


就是簡單的好滋味


 


攤車上的鐵桶爐


讓我想起小時後 街上的槓子頭


好像也是這樣的爐


模糊的記憶


一點點的浮現


那段再也回不去的兒時記憶


現在想起有些失落


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