金黃輕食沙拉

金黃輕食沙拉

沙拉 是很多女孩的最愛

這盤沒有綠色蔬菜的沙拉

一點也不遜色唷 黃橙橙的很美

作法材料都非常簡單唷

重點是無油煙唷喜歡嗎

一起來看看

這簡單的輕食巧手作

準備一份吐司

大約3 -4公分厚度

將吐司中心挖空

取出麵包切成小丁

這是陳媽自己作的健康吐司

好不好吃不是重點

而是無添加的媽媽味

 

薯泥材料:

馬鈴薯+地瓜+紅蘿蔔+

蒸熟趁熱壓成泥狀

也可以加洋蔥丁南瓜丁

依自己喜好而定作自己的好薯泥唷

加入適量的奶油.鮮奶(可不加)

放涼後加入適量的美乃滋

增加口感

紫白洋蔥切絲

拌些米霖(冰一下)

增加口感

開始擺盤唷

一顆水煮蛋切片 排成一個圈

再搭配洋蔥圈裝飾 灑上一些洋香菜

中間挖上一球薯泥

淋上醬汁(美乃滋)

也可省略唷

麵包丁 進烤箱烤到香酥脆

一顆SunGold切成小丁

一一灑在盤中的四周

灑上一些玉米脆片

早餐裡 下午小點心

隨處可見 媽媽的巧心思

可以這樣生活真好

這樣一口吃到

雞蛋 奇異果 麵包

真是好滿足唷

口感非常有層次唷