小甜蜜

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2008年5月31日 星期六

義風蘿勒小餐包




這義風蘿勒小餐包


在麵糰裡加了九層塔。蘿勒。凱莉茴香。迷迭香。紅心橄欖


很香唷~是大人的口味


我從中間切開抹上有機耶子油~很香的


也可以抹上香蒜沙拉


沙拉醬+蒜泥+乳酪粉+黑胡椒+橄欖油~拌勻


其實單吃就不錯吃了


很簡單的味道


**麵糰配方**


15個X35G


高粉。。250G


細砂。。20G


海鹽。。4G


橄欖油。。12G


水。。145G


青醬。。22G


(九層塔+蘿勒+凱莉茴香+迷迭香+紅心橄欖+橄欖油~攪拌均勻)


新鮮酵母。。9G



 


 


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