味增鱸魚豆腐湯
豆腐一籃又一籃
很認真的做豆腐
吃豆腐
每次壓出來的豆腐
口感都不同
一直摸不著原因
豆子 豆漿 鹽滷
破花 不破花 壓模時間
都拿捏不準
我想應該要好好記錄
才是做出穩定豆腐的關鍵
這籃煮味噌的豆腐
口感 外型都不錯
只是做完忘了
壓模時間
一切都太隨性了
12.25這天
第一次去了教會
第一次面對這麼多人
說真的 有些緊張
我跟陳爸
都屬於那種
不擅於社交的5年級生
生活單純的我們
一直以來都
默默的生活著
對於宗教我們完全沒有接觸
婆家雖然有拜公媽
但我也從來不插手
因為我不懂
希望今天沒有太失禮才好
畢竟教會是個神聖的地方
也感恩聶爸聶媽的盛情邀約
祝福妳們
豆腐做的很好耶~下次敎敎我們吧!!
回覆刪除前陣子做了幾次豆腐但是都失敗
不是沒辦法凝結或是壓的太乾~
我家也拜公媽~我也不插手除非婆婆給我任務
但我還事避免拿香
目前我也還沒上過教堂~
晚安~
回覆刪除好厲害!會做豆腐
好舒服的格子..
每一個格子裡都暗藏高手,總是讓我一次又一次的驚喜!
教會!去過幾次
那地方太容易讓人感動..尤其是唱詩歌時~~
[版主回覆12/27/2010 08:50:04]謝謝妳喜歡陳媽家
讓人舒服很重要~~