小甜蜜

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2010年11月10日 星期三

清晨的芽菜蛋餅


懶懶的清晨調碗麵糊


打個蛋,一些蔥末.


裹些芽菜是最方便的早餐


陳爸愛喝粥~地瓜十穀粥配蛋餅


我只愛吃蛋餅囉~跟粥粥說拜拜


 


麵糊:低筋麵粉+玉米粉= 100g : 10g


加水調成黏稠(糊狀)靜置10分鐘




家裡樓下有一間早餐店


是左鄰右舍家的早餐桌


有好多年不曾跟她點餐


每次碰面有些尷尬加歹勢


這些年我外食的要求越來越高


被我打叉叉的一堆


 


然而


鄧師傅牛肉飯.月娥鴨肉.


阿旺乾麵.扶輪公園的虱目魚丸.


阿亮飯糰.來來豆漿


好味羊肉.口福黑輪.


星巴克焦糖瑪奇朵…..


這些在地好的味道….吃了好多年


那好滋味真是讚呀!!




5 則留言:

  1. 好吃滿分
    [版主回覆11/12/2010 22:58:45]謝謝唷~~我會加油上菜

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  2. 好豐盛的早餐~比外面的早餐更棒呢˙˙˙
    [版主回覆11/16/2010 15:42:08]謝謝妳的誇獎

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  3. 陳媽的芽菜蛋餅看起來好漂亮喔,有空我也要來做做看!陳媽很會做料理呢!
    [版主回覆12/11/2010 21:49:16]謝謝妳誇獎啦!!妳住高雄哪裡呀~~妳是烘培老師嗎?
    看你貼好多課程唷~~

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  4. 陳媽是高雄人嗎?我想知道妳文章下寫的“在地的好味道”在哪裡?
    [版主回覆12/11/2010 21:42:16]月娥鴨肉高雄市前金區自強二路72號 http://www.ipeen.com.tw/comment/84987
    鄧師傅牛肉飯高雄巨蛋地下室
    阿旺乾麵在鳳山體育館附近(有一個小小招牌)
    扶輪公園的虱目魚丸.在早市裡面(大立旁的那個早市)
    阿亮飯糰裕誠路跟富國路交叉路口
    來來豆漿是在左營翠華路旁的國宅
    口福黑輪.網址~點進去
    好味羊肉~在瑞祥國中(消防隊)進好味的巷口有一家汽車用品店
    以上~若有更新的資訊我在留言給妳
    平常我只知道吃..不記地址的下次會特別留意
    我想好味*丫旺比較難找~其它應該OK
    我很容易吃壞肚子
    這些我都百吃不膩ㄟ~希望妳也會喜歡
     

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  5. 我好喜歡這個蛋餅喔,我也要來做做看,以前都做失敗耶,這次用你的看看會不會成功,蛋餅我們都愛吃,可是外面買的皮好貴,吃起來好心疼喔!! 嗯,這次一定要成功!!
    [版主回覆12/30/2010 00:46:22]這個對妳...ok的啦~~我也好喜歡耶!很方便的早餐~好吃又簡單
    一定會成功的~~新年快樂~謝謝妳來!!

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