小熊水果杯子蛋糕

 

這小熊矽膠模膜買了快一年了

在美國亞馬遜託珂琳買的~記得好像是3送一商品

 

買這小熊有一段小插曲~當時想讓軒軒練習作杯子蛋糕

台灣烘培店的矽膠模..好貴….應該說不可愛~~哈哈!!

陳媽喜歡可愛.小巧的小玩意~~當時一直以為這小熊

一盒兩個顏色~一身一淺….要價9.99美金在加上代購.運費

也要400多~~但是這一區的商品任選4項一項免費

 

所以..這小熊300多購得的~~小熊飄洋過海搭飛機來到我家

猜開一看…是10個….害我一直暗爽……….這小熊真是好可愛唷

重點是他可以來烤布丁.杯子蛋糕……軒軒一直沒有動工

星期天....我手癢癢….用KA硬是打了麵糊…材料太少….打了好久

 

是不是該買一台手持電動打蛋雞……..KA小紅很好用

只是…材料太少會打不到…作太多又吃不完…..

麵糊…再來好好研究…打麵糰份量..已經拿捏得差不多了!!

 

去年也是這個時候...開始接觸國外代購…..美.英.德…都有一些很不錯的商品

不用出國一樣可以血拼…天涼涼的….有開始有購物慾~真害唷!!

 

小熊杯子水果蛋糕

低粉.海藻糖.奶油~ 50G *雞蛋一顆

白蘭地漬水果乾~適量

 

雖然打發蛋糖時..不是很順利….停停打打的

本來想放棄…..最後還是把他倒進小熊肚子裡

 

送進烤箱……他還真的…鼓起來了

表面慢慢出現裂痕……上色…..心想還好沒有浪費

 

重點是這模…..真好脫模…輕輕一壓…就出來了

不像之前買了一堆紙模.小模型.抹了油…還是沾黏

 

這小熊矽膠模…..買的真好!!可以試試烤布丁囉!!