甜滋滋的金棗蜜餞

好心的老闆阿伯一邊顧攤一邊教做蜜餞

攤位上還放了一大桶供人試吃。。。

＊＊做法＊＊

金棗。。。。１斤半（５０元）

二砂冰糖（未漂白）。。。半斤（２５元）

金棗洗乾淨對切

冰糖放入鍋中煮溶解（加約５０ＣＣ水）

不加也可以～再將金棗放進去熬煮～約４０分

金棗成透明狀就ＯＫ囉！放涼裝罐。。。。

醬汁泡杯熱金棗茶～很好喝唷～甜甜的一點都不膩很順口喔！

只在冷冷的冬季才有的＂金棗＂快動手嚐鮮吧！