好吃的蛋餅

**材料**

高筋麵粉+太白粉=4:1

加水100CC調成麵糊~靜置10分鐘

蛋汁加蔥花加一點水

**做法**

鍋中加一點油倒入麵糊轉動麵糊成圓餅

加入蔥花麵糊成半透明狀~翻面加入蛋汁

蛋汁快熟時翻面加入喜歡的配料(培根.起士.火腿.蔬菜)

在將餅皮輕輕捲起~淋上醬汁(沙拉.番茄醬.醬油膏....)

喜歡加什麼就加什麼~很方便又好吃唷!