十全十美盅

十全十美盅

這是一道盅裡 有十樣食材

很適合 在新年禮討喜的的菜色

大魚大肉多了

多吃點蔬果讓身體少點負擔

今年 剛好有9天的年假

往年大多會窩在婆婆家

今年我跟陳爸想多陪陪孩子 父母

四處走走  過去的一年

真的太少陪伴家人

孩子一天天長大

父母一天天老去

而我頭上的白髮也多了不少

陳爸說這是 智慧

我也好希望他當真是 智慧呀

 

 

 

山藥 馬鈴薯 南瓜 芋頭處理成小丁

加上鮮採的玉米粒蒸熟 備用

肉丁 豆乾 蝦米 杏鮑菇也一一切小丁

再一一用橄欖油爆香

再加入蒸熟的

山藥 馬鈴薯 南瓜 芋頭 玉米

拌炒均勻入味

這樣剛好9樣 起鍋前加入紅椒丁

鹽 香油 簡單調味

這樣剛好10樣囉

吃素的朋友

可以將蝦米 肉丁

換成香菇 豌豆 毛豆

自己喜歡的素菜唷

 

 

隨心隨意的生活

昨晚陳爸開始擦去單車上的塵埃

準備迎接2011.12.31早上9:00

轉動台灣向前行

這樣有意義的活動

讓自己留下一些美好的 感動

就算你沒有趕上報名

如果你碰巧有空

或是路過 也一起串連 轉動

迎接台灣下一個精彩的100年吧

活動網址

騎著單車*串連轉動整個台灣