最近忙到
沒有時間坐下來好好寫篇吃飯文
但是知道有很多媽媽一起下廚好好吃飯
是最開心的一件事
我也只好再努力一些囉
冰箱時時有的嫩豆腐
淋上醬油 香油 柴魚 黑豆
也是懶人料理 營養兼顧
忙碌的日子 簡單吃
這天 朋友分享的手工米苔目
冰箱裡 翻些能搭的食材 隨意煮
肉片 南瓜 青江菜
簡單的滋味
願大家每天過著好生活
一起下廚簡單吃
✿(◠‿◠)✿
菠菜櫛瓜蛋餅
菠菜加開水..打成汁
粉心麵粉120g+片栗粉10g
菠菜汁(含渣)約250G(+-)調成麵糊狀
平底鍋抹少許油
倒入適當麵糊 轉動麵糊成圓餅狀
當麵糊呈現透明時~翻面 淋上蛋汁輕輕轉動
蛋汁漸漸凝固再翻面捲起(讓蛋皮呈現在外皮)
灑上起士絲..捲起..
櫛瓜沾麵糊煎熟即可..擺盤
吃飯其實真的很簡單
減少外食
真的很開心
星期六 也要好好吃飯唷
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