小甜蜜

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2012年5月6日 星期日

簡單好滋味


簡單好滋味


 今天發篇填飽肚子文


陳媽有時也會偷懶


想花少少的時間簡單解決一餐


當肚子餓時 真的會很難受


先來上片吐司好朋友囉


干貝辣醬佐摩佐拉吐司


一片土司 放上一層洋蔥圈


一層摩佐拉起士


一層干貝醬 一些七味粉


焗烤5分鐘 真好吃唷


沒有干貝醬 肉燥醬 辣椒醬


放些蔬菜也都OK


 


 


蒟蒻麻醬水晶條


作法


水晶蒟蒻時蔬涼麵


自製蒟蒻條 方法很簡單


可以作好一些冰起來


好吃熱量又低


真是不錯的選擇


搭配黃瓜絲 麻醬 米霖拌勻


也可以搭配蛋絲 紅蘿蔔絲





 


時蔬燴冬粉


麵食吃多了


偶而換點口味也是不錯


冬粉泡軟


配菜 (依序炒香)


洋蔥絲 肉片 紅蘿蔔絲 木耳 高麗菜


醬油鹽調味 加些開水(高湯)


放進泡好的冬粉 拌勻即可


配菜可多準備一些


下班回來組合一下就可以吃了


冬粉也可換成麵條作搭配唷





 


雜糧秋葵摩佐拉拌飯


這是清冰箱的懶人飯


剩飯 吃剩下的鮭魚


川燙過的秋葵


小鍋底 炒香洋蔥肉絲


放進搗碎的鮭魚 剩飯 秋葵


拌勻 起鍋前拌些摩佐拉起士


感覺像是燉飯的滋味




 


一個圈一個圓吃早餐


一個圓蜜南瓜


一個圈洋蔥肉絲


小圓圓小黃瓜


小圈圈桂圓貝果


蜜南瓜先蒸熟


早上炒個洋蔥肉絲


小黃瓜切片 組合一下


就是很棒的早餐


 


 


小滷味


一鍋搞定


梅花肉 洋蔥 花生 菜豆


我喜歡 一個小鍋子


洋蔥 肉小滷過


再加進自己愛吃的蔬愛


花生 菜豆


馬鈴薯 南瓜 芋頭 (可以先蒸熟)


吃多少加多少


可以天天玩花樣




 


芙蓉秋葵辣豆腐


一盒芙蓉小豆腐


川燙過的秋葵 切成小星星


一小搓辣醬


淋上調味包


醬就很好吃囉


熱熱的天 這樣吃 舒服




 


茶油彩椒雜糧拌飯


青椒 黃椒 紅椒


我不愛的青黃紅椒 切小丁


炒個散蛋 拌入彩椒 雜糧飯


苦茶油 拌勻即可


 


 


鮭魚干貝辣醬雜糧拌飯


鮭魚煎熟搗碎 干貝辣醬 小黃瓜片


一直拌勻即可 小小的辣


有魚香 脆瓜 好吃的不用炒拌飯


洋蔥雞蛋味噌魚湯


小鍋底 洋蔥 魚塊煮滾


加入味增提味


打顆雞蛋 小美麗


簡單快速又省錢的簡單吃


希望大家一起好好吃飯


 




7 則留言:

  1. 陳媽媽
           請教你一下.有人送給我一棵豆薯.又有人說那叫刈薯(台語).就是長得像大頭菜那麼大顆.馬鈴薯色的根莖類植物.你知道這種薯嗎.要怎麼烹調比較合適呢?我沒煮過.想說問問看有經驗的人
    [版主回覆05/07/2012 20:43:28] 吃飯日記這裡有一道涼拌唷..通常我會切碎加入絞肉..做成肉丸子或是肉排唷...

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  2. 我愛這些好滋味~~
    [版主回覆05/07/2012 21:05:57]謝謝小津喜歡...開心中~~

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  3. 確實簡單又不費時的料理,真棒!
    [版主回覆05/08/2012 08:00:17]早安~謝謝你喜歡..好開心!!

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  4. 全部都是好健康營養又方便的一餐!
    太棒了!!謝謝陳媽分享~
    [版主回覆05/08/2012 08:01:42]早安~謝謝翠花喜歡...不客氣啦~歡喜跟你分享的

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  5. 陳媽做飯真用心,當妳的家人好幸福,每次看妳po的菜色,我都很慚愧.
    但是懶啊, 真的很懶得花心思弄菜, 所以超佩服妳的.
    [版主回覆05/08/2012 17:09:37]我都窩在家裡呀~~不弄說不過去..你不一樣的..總是生活得很充實又多樣...你那樣開心作自己真的很棒..吃有時就隨便啦(你都自己種的蔬菜多有成就壓)

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  6. 雙胞胎水媽媽2012年5月8日 凌晨3:42

    好適合夏天享用的輕食喔
    [版主回覆05/09/2012 07:10:48]早安~謝謝水媽媽喜歡熱。。有時真的會沒有胃口。。來點不一樣的。。

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  7. 陳媽好:請問為什麼我炒的冬粉涼了後會結成一團呢?救救我吧!
    [版主回覆04/28/2013 20:48:05]冬粉涼了是會這樣的,炒的時候可以試著剪小段,加適量高湯試試看〜

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