小小的炒花生
似乎是很多人共同的回憶
陳爸總是告訴我
小時候生活很苦
要想活5個孩子很不容易
小時候他們總是生花生 醬油拌飯吃
很難理解 生花生拌飯 怎麼吃
娘家的爸爸也愛吃花生
甚麼樣的花生都愛
陳爸也是 超愛吃花生
這小籃炒花生 放在桌上
兩天就光了
小時候媽媽常常炒花生
我沒炒過幾次
擔心熱量高 鹽分高
這東西總是讓人一口接一口
這天 好想自己炒花生
小小火炒香它 放涼
拌些海鹽
這次還是有點炒過頭
但是還是 很香
這是一種小時候的回憶
炒花生的步驟
1.鍋中沒有水份
2.少量油放入花生拌炒
3.看見花生顏色變深即可撈出
4.放涼後再加入鹽巴唷~~
星期天 女兒出去玩耍
帶回兩個 馬卡龍
我吃掉一個半
他 可能是可憐我
宅在家吧
不能出去 看看外面的天空
帶回好吃的甜點
真是有心唷
星期四了 周末 你要帶甚麼呀
好期待
不便宜的馬卡龍ㄛ
回覆刪除花生我老爸最愛吃,顧及他老人家不能吃太多
但這也是種幸福,呷七十有四還能ㄅㄛ土豆午安
[版主回覆02/23/2012 16:52:57]馬卡龍小小的..45圓...真是貴!!我老爸93一天到晚吵著要吃花生..也是讓我很頭痛ㄟ!!
請問陳媽炒花生時鍋內不需放油是嗎?就小火炒到熟就好了嗎?
回覆刪除陳媽的花生在哪兒買的呢?看起來品質好好喔!!
我都沒看到比較漂亮的生花生,也有可能是我比較少上市場閒逛的關係,呵呵~
[版主回覆02/23/2012 16:44:46]要的...要放油這是油炒花生唷(我沒有寫上真是)..我是在三鳳中街(賣南北貨的)買的(吃起來還不錯啦)
炒花生步驟~1.鍋中沒有水份2.少量油放入花生拌炒3.看見花生顏色變深即可撈出4.放涼後再加入鹽巴唷~~
謝謝陳媽寫步驟給我,沒處理過花生,向來都是吃別人弄好的,
回覆刪除有時看到生花生,除了煮甜湯,一時之間還真想不到怎麼把他弄成喜歡的炒花生
謝囉~ :)
[版主回覆02/23/2012 23:04:27]真的..別可客氣啦!!自己炒油可以選好一點的~~鹽也可以自己調整鹹度...真的希望你喜歡就好唷!!晚安!!
我老公也好愛炒花生,可惜我不會炒都直接買現成的
回覆刪除陳媽~是直接用生花生下去炒嗎?
[版主回覆02/24/2012 09:28:34]沒錯生花生直接丟下去唷.....很快的..不用炒很久唷~~可以試試唷
陳媽:
回覆刪除兩個女兒都漂亮又乖
真希望我也能生出這樣的女兒
而且也要這麼乖喔!
哈哈~好貪心!
[版主回覆02/24/2012 12:03:32]謝謝你不嫌棄!!不會呀..誰都希望有個乖巧的孩子來作伴~~加油囉!!