愛上貝果
整理舊照片時
才驚覺
自己做過這麼多的貝果
芝麻 全麥 小藍莓
薑黃 蔓越莓 可可 蕃茄 抹茶
自己就這樣也邁向50了
偶而 回頭看看
過去的自己
做麵包 也有四年了
應該是小女兒高一的時後
他讀高職餐飲管理
陪著他研究烘培時
陷了下去
比孩子還沉迷
或許是興趣使然吧
烘培書也買了不少
漸漸的也不翻書了
做自己的麵包
沒有一定的配方
一切都那麼自然 隨興
老祖宗 不也是這樣走過的嗎
很多東西 自自然然就好
其實
陳媽只是一個再平凡不過的媽媽
也不是事事都懂 知道
只是我喜歡問
尤其是在市場裡
我超愛問 問題
還好 都遇見些好人
讓我在廚房裡 不孤單
這張 貝果海報
是2008年拍的
我好喜歡這張 貝果海報
不是拍的好
而是那種 感覺
一顆顆的貝果
在手中捏出
那麵包的香氣
飄散在家中的角落
謝謝這些年乖乖吃早餐的家人
也因為你們 好好吃早餐
我才可以完粉囉 晚安
更多貝果
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一個貝果小嘴巴~
回覆刪除二個貝果壓壓壓~
三個貝果發發發~
四個貝果香香香~
五個貝果圓肚臍~
六種貝果笑哈哈~
超可愛甜心貝果~
[版主回覆08/06/2011 14:19:43]你寫的真好..我該說他是..打油詩嗎?好棒唷~~可以PO在我下篇的貝果文章中嗎?感恩!!
有了你的詩..吃起貝果更有味!!
我也超愛貝果.那天和妳聊完就晚上揉了一盆的麵糰.走路回來放入冰箱.隔天早上作.這次我用橄的.但作的沒有妳的漂亮.不好意思.真的很想請教陳媽妳有沒有整型技巧可以傳授給露露一下ㄚ.妳作的真的很漂亮.
回覆刪除不過口感是對了.圓形搓洞拉開搓一搓比較簡單.但口感不到位!
[版主回覆08/07/2011 19:28:44]露露..陳媽真的沒有作得很漂亮..只是拍下最美的啦..但我仍很一起分享學習...我已將心得分享在全麥德國結麵包裡...謝謝你唷!!
和陳媽比起來，我真是....
回覆刪除我女兒看到你的格文---貝果。羨慕的很..
我卻無言。http://2165089.u98.com.tw/
[版主回覆08/07/2011 19:32:14]你..別這樣說..每個媽媽都是無一無二的
跟孩子說別羨慕..自己的媽媽永遠都是最棒的媽媽!!
我只是比較喜歡煮罷了..沒有不一樣啦!!祝你家拔拔..88節快樂唷
原來是跟著孩子一起入門, 然後青出於藍,哈哈
回覆刪除[版主回覆08/07/2011 19:37:21]當媽媽還是要一起學習的..跟孩子學電腦.上網.寫部落格.拍照.修圖..孩子也是我的良師益有啦~~謝謝孩子們~祝你家拔拔..父親節快樂唷
您不嫌棄~
回覆刪除當然可以~
這裡氣氛~
香Q甜阿~
[版主回覆08/07/2011 19:37:58]謝謝你唷..真的很讚的!!
妳真的作得很漂亮.今天我又作了17個貝果.回來看妳的.還是覺得妳作得怎麼那樣美ㄚ.我現在要克服惰.來好好練習.我等一下要來看妳德國結的分享啦!
回覆刪除[版主回覆08/08/2011 08:39:33]露露..陳媽還是很謝謝你喜歡我的貝果...雖然他真的還好啦!!