玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 愛編織 愛縫紉 愛手作 ....
冰庫裡的魚真的很多
都是婆婆的愛心
每天餐桌上總有一鍋魚湯
很難有變化
這鍋鮮魚湯
加了蔥香湯頭粉嚐鮮
這湯頭粉 不需多
一小匙就好
我也不加鹽了
這樣的味道很足夠了
小磨坊
真是會研發呀
材料很簡單
洋蔥塊 蔥段 魚塊 湯頭粉
小火煮滾 約10分鐘搞定
很快又方便 又不失美味
簡簡單單 有香濃的湯
陳爸喝過說湯變得較甘甜
這樣的湯很爽口
加過大白菜 絲瓜 冬瓜
都很不錯唷
清淡的材料，就有鮮甜的滋味。不過我對湯頭粉有一點疑惑，因為自己煮飯時比較少加人工甘味劑。[版主回覆08/25/2011 19:33:08]其實..天然的最好...這湯頭粉...小磨坊也是方便一些沒有時間料理的主婦運用啦!!
我很不會煮魚湯......因為我對味道很敏感...如果有一點腥味, 我幾乎一口都不喝...一直都很羨慕餐廳的魚湯可以煮的好喝, 我也很想自己在家可以煮的好喝說下次試試看這香料好了謝謝陳爸陳媽分享[版主回覆08/25/2011 19:36:17]我...吃不出腥味耶..你是煮魚湯時...放些洋蔥.蒜頭.蔥一起熬煮他都可以去腥如果有蔬菜(絲瓜 白蘿蔔 冬瓜)我試過煮起來都不錯唷
okok, 我下次會試試看, 記得放些蔬菜下去.[版主回覆08/29/2011 23:54:30]應該會好喝唷!!
清淡的材料，就有鮮甜的滋味。
回覆刪除不過我對湯頭粉有一點疑惑，因為自己煮飯時比較少加人工甘味劑。
[版主回覆08/25/2011 19:33:08]其實..天然的最好...這湯頭粉...小磨坊也是方便一些沒有時間料理的主婦運用啦!!
我很不會煮魚湯......因為我對味道很敏感...
回覆刪除如果有一點腥味, 我幾乎一口都不喝...一直都很羨慕餐廳的魚湯可以
煮的好喝, 我也很想自己在家可以煮的好喝說
下次試試看這香料好了
謝謝陳爸陳媽分享
[版主回覆08/25/2011 19:36:17]我...吃不出腥味耶..你是煮魚湯時...放些洋蔥.蒜頭.蔥一起熬煮他都可以去腥
如果有蔬菜(絲瓜 白蘿蔔 冬瓜)我試過煮起來都不錯唷
okok, 我下次會試試看, 記得放些蔬菜下去.
回覆刪除[版主回覆08/29/2011 23:54:30]應該會好喝唷!!