貝果蝦堡＊鮮蝦牛肉粥

我總是說這些小早餐

真的一點都不難

但是大家似乎還是覺得不容易

我也是從不會

一點一點的學

或許也是因為自己喜歡 下廚

 

來分享今天的小早餐

栗子南瓜是先蒸熟可冰存2-3天

早上把他取出稍稍退冰拌些美奶滋

一些萵苣蘿蔓 苜蓿芽 玉米粒 杏仁小蝦米

就是很簡單的輕食沙拉

 

貝果蝦堡

貝果是之前作的伯爵貝果

夾上萵苣 起士片

好朋友分享的

蝦仁花枝漿 煎一煎

也可以夾雞蛋唷

 

 

小午餐

剩飯+高麗菜+鮮蝦+牛肉+蝦漿

好大一鍋鮮蝦牛肉粥

真是很方便 又好吃

 

作法

.牛肉片醬油+橄欖油 抓一抓靜置

鍋中先放入高麗菜+剩飯+水(高湯)

開火煮滾 轉小火煮至濃稠

加入牛肉 鮮蝦 約1分鐘

打顆雞蛋淋上 在1分中熄火鹽調味 燜著

等吃飯囉