夏南瓜煎餅

 

夏南瓜煎餅

麵衣酥酥的瓜肉軟嫩很爽口

作法

調麵糊:

低筋麵粉5匙

地瓜粉1匙

蛋1顆

加水調成糊狀

將夏南瓜削去外皮

切約1公分 厚的圓片

沾裹麵粉

煎成兩面金黃即可

 

 

 

本來就吃煎餅

所以囉這個我很喜歡

只是也不能多吃

不要放太多油煎

小火煎熟就好

很簡單的食物

趁熱吃很不錯唷