涼拌夏南瓜

 

 

挑了四條夏南瓜回家，

 

25元作了四道料理超興奮的說，

 

分別是涼拌夏南瓜，

 

焗烤夏南瓜、

 

夏南瓜煎餅、

 

蔬菜夏南瓜湯。

 

夏南瓜的肉質非常細嫩，

 

很適合老人家小孩子吃料理起來也很方便。

 

先上這道涼拌囉

 

 

 

 

 

 

 

涼拌夏南瓜

 

口感軟嫩很適合配粥吃

 

作法：將夏南瓜削去外皮切薄片，

 

拌入枸杞、香油、米霖(醋) 、鹽、胡椒粉、

 

蒜末、辣椒、糖(果寡糖)

 

涼拌可隨意拌入自己喜歡的調味料，

 

酸、辣、甜隨意調配冰涼後食用。