小甜蜜

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2009年10月3日 星期六

巧遇~夏南瓜


 




 


 


其實


 


這篇文章


 


寫好已經有半年了


 


很抱歉


 


現在才PO上來


 


真的很歹勢


 


為了保持原味


 


也就不做修正


 


希望...大家喜歡接下來的料理唷


 


 



 


巧遇~夏南瓜


 


三月天初夏的早晨


 


依舊喜歡上市場尋找新的食材


 


夏天的蔬果物美價廉


 


正是嘗鮮的好季節


 


發現這瓜時問了老闆是甚麼


 


老闆說是「赤瓜」(台語)


 


我問國語叫啥


 


他還是說台語「赤南瓜」


 


我真的有聽沒有懂


 


自己上網做了功課…


 


原來他叫「夏南瓜」有點小意外


 


夏南瓜又叫~矮南瓜


 


西葫蘆,義大利瓜


 


這長相有些像變胖的小黃瓜


 


切開來卻像縮小的絲瓜


 


蒲ㄚ一般肉質白色非常細緻


 


讓我好期待他的好滋味


 


 


 




 


 




 


2 則留言:

  1. 很少看到這種食材耶~~
    [版主回覆10/07/2009 10:11:19]真的~我也只看過那一次唷

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  2. 請問這夏南瓜的口感
    和一般的南瓜一樣嗎?

    [版主回覆10/07/2009 10:10:19]不一樣唷~像蒲ㄚㄟ
     
     

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