陳爸的降壓活力早餐

 

陳爸的降壓活力早餐

颱風要來不來的……

一早....

掀開窗簾...沒下雨

天....灰灰的....

地上濕濕的

我....耍賴~偷懶~

不想出門

陳爸送軒軒去上學

 

 

我也開始早上的工作

餵奶~喔喔!!

換了兩包便便....真早ㄟ

想著早上弄點啥來吃呢?

拿了鱈魚.雞蛋.洋蔥.木耳.香菇.綠花椰

葡萄.蘋果.拔樂.7-11的白吐司

 

開始我的早餐約會

白吐司切條狀平底鍋加熱

因為陳媽家的烤箱....陣亡ㄌ

 

 

所以只能用鍋子囉

再煎鱈魚.洋蔥炒蛋.花椰炒香菇木耳

我們吃早餐囉

 

 

我問陳爸

無味早餐

還OK嗎?

他說OK啦!

還真是….好嘴斗

減鹽.減油….無滋無味

感恩你…不嫌棄

 

香菇

有香菇多糖

天門冬素等多種活性物質

其中的酪氨酸、氧化物質

有降血壓、降膽固醇、降血脂作用

還可預防動脈硬化、肝硬化等疾病

 

 

洋蔥

在歐洲，洋蔥被譽為“菜中皇后”

營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等

 

近代研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類、

甾體皂類、前列腺素類等多種化學成分

具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉

以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、

抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用

 

是不可多得的保健食品

常食洋蔥，可長期穩定血壓，降低血管脆性

 

木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣磷等微量元素

功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。

 

~資料來源~

預防醫學保健網

http://www.nattokinase.com.tw/index5.html