文章分享~人間福報~親子廚房~六色湯圓

吃湯圓，冬至吃完新年吃，家人的團圓更有氣氛，雖然孩子大了也不在意這些古老的節日，但是父母的心總是希望沒有遺憾。 我提早搓好湯圓，冷凍起來，也煮了蜜紅豆打包起來，請黑貓寄去遠在台北的姐姐。 搓了六色湯圓……希望牛年一家人能順順利利、平平安安。六色有原味、紫山藥、可可、紅蘿蔔、抹茶及甜菜根。買一包糯米粉，紫山藥蒸熟，（地瓜、芋頭也OK），無糖可可粉、紅蘿蔔汁、抹茶粉、甜菜根汁，家裡有什麼就做什麼，不用太刻意準備。搓湯圓沒有任何技巧，這次我每種五十克的糯米粉加水（汁）約四十至五十CC之間遊走，只要將糯米粉搓揉成濕黏麵糰即可。

親子廚房~六色湯圓

2008.12.30刊於人間福報

收到稿費才知道

這小湯圓有被登出

有些意外

我自己很喜歡這款六色小湯圓

小小巧巧好可愛

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