亂搓三色土司

亂搓三色土司

這是孟老師的配方

心想當抹茶粉.紅麴醬.咖哩粉湊在一起會是什麼組合呢?

揉麵糰時有點鬱卒~搞的一會黃.一會綠.一會紅

真的是一團亂唷

烘烤時也是。。。。。

200度~我降溫170度

原本烘烤30分~我烤20分就”焦”了!

有一點快”瘋”了!

但是切開時~還蠻漂亮的~黃~綠~紅

外皮也沒有焦味~反而很酥脆~有一點像脆皮

怎麼會這樣ㄋ??????