吃出好滋味

                                     你看這蒸魚多美味…當然鳳梨豆醬是一覺感恩從甲仙帶回來豆醬的宜萱

 

中午跟陳爸兩個人

往往就簡單吃吃填飽肚子

陳爸有個可以挨餓的胃…不吵鬧

我就不行了時間到了就要進食

幾次忙錯過吃飯肚子 胃  都不舒服

所以陳爸總是說我餓飽吵…..

                                          大自然給予的天然食材要善待他

 

蒸魚

蒜末  薑末  辣椒  鳳梨豆醬  ㄧㄧ鋪上放進電鍋蒸熟

                                               魚上面的香料也要吃光光唷

 

這兩年

在廚房裡領悟了許多關於食物事

以前總愛吃  炸物  

以為繁複的烹調習慣才能煮出好味道

現在好的飲食觀念

少油炸  吃原味  好食物  對食物用心

就能吃出好滋味

                                              天然最好我好喜歡紫洋蔥唷

 

牛楠蔬菜湯

牛楠滾水川燙  洗淨  加水 洋蔥  蘿蔔  薑片  蒜瓣小火燉煮

西洋芹菜洗淨等牛肉軟爛再丟進芹菜提味….只加少少的鹽唷

                               中午一碗雜糧飯 一碗湯  蒸魚  我們吃飯囉

 

今天的午餐就是簡單又有好滋味