來碗綠豆湯

來碗綠豆湯

 

第一次用電鍋煮綠豆

 

ㄏㄏ~原來用電鍋煮好吃又方便

 

還不用擔心綠豆開花

 

一早~把綠豆泡水~2-3小時

 

說是這樣把睡著的種子叫醒唷!!

 

用1:1的水放進電鍋

 

就像煮飯一樣喔

 

接著去煮一鍋糖水

 

我用的是冰糖~沒有漂白的二砂

 

也可以加一點黑糖!!

 

多一點礦物質唷!!

 

當綠豆飯煮好悶一下

 

在倒入糖水中拌勻就可以吃囉!!  

 

還可以加~薏仁…..綠豆是加薏仁….嘉義人