南瓜的好你不可以不知道
南瓜-防癌降血糖
南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實
果肉與種子均可食用
南瓜是營養含量豐富的天然食品
新鮮南瓜含有 90 %以上的水份,
熱量很低但南瓜是維生素A的優質來源
南瓜子有抗癌作用~可有效的預防和治療高血壓、
糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」
所以!平常一定要多吃南瓜.最好連皮.子都一起吃才是"全營養"唷
簡單南瓜料理自己
將雞胸肉.馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥.煮熟.再加入南瓜(皮.子)煮熟.放涼~搗成泥狀~
把泥狀(馬鈴薯.紅蘿蔔.南瓜.皮.子用果汁機打勻)
放入高湯內再放一點洋蔥丁.雪菇丁.竹鹽.
~打個蛋~不用勾芡唷!~天然最好!
將煮好的泥狀~馬鈴薯.紅蘿蔔.南瓜(不含皮.子)
加入洋蔥丁.水煮蛋.竹鹽.一點點沙拉(不可多唷)
可以塗麵包.可以配蔬菜(小黃瓜棒最讚)
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