懷念的滋味

懷念的滋味~虱目魚鬆
  每次經過魚攤看到虱目魚"背".就想起那魚鬆的香味....
真令人懷念.早上又在市場發現他.又忍不住買了7條魚背
結果從切塊.洗淨.煮沸.炒..整整花了5小時..接著又開始挑魚刺
一邊挑一邊偷吃....也是一種樂趣ㄋ.簡簡單單的食材...
但對我來說卻有著童年的回憶.....
記得...小時候媽媽常炒魚鬆給我們這群孩子配飯吃.....
今天!又為了貪吃又把自己搞的好累好累..真的是鹹鹹沒事可做~不會去睡ㄚ!