鹹水雞拌黃瓜
簡單又夠味的涼拌菜
在夏天真的很爽口
真的又方便
調味就看個人喜好囉
酸 甜 辣 鹹
自行去調配
市場裡有攤蠻不錯的
鹹水雞
偶而會打打牙祭
解解饞 買了幾隻腿肉
我買的是生蛋雞
肉質比較有咬勁
把它撕(切)成條狀
老闆通常都會給一包雞油
拿來調味很不錯
小黃瓜
洗淨拍碎 拌些香油 米霖(味霖)
蒜末辣椒蔥花均可
再跟雞肉混合均勻
不再加鹽調味
雞油已經夠味了
水炒菠菜
我愛青菜
簡單蒜頭水炒
就很好吃唷
天天都要菜多多
背骨豬菜湯
安心豚的豬背骨
加些 洋蔥 蘿蔔 玉米
簡單的湯很爽口
兩菜一湯 簡單過生活
希望你們喜歡唷
陳媽~謝謝分享~這份菜單蠻適合我們ㄉ~
回覆刪除2人世界 2菜1湯 簡單過生活~
如果有天蘇先生下班後看見桌上有這些菜~
鐵定會感動ㄉ落下男兒淚吧!
應該吧!
嗯~這週五想試看看耶
[版主回覆06/05/2012 21:16:56]小阿姨..你家蘇先生..沒有跟你吃素唷~~對啦!偶而也弄一餐給他吃吃讓他感動一下唷!!希望他喜歡~~
這道鹹水雞拌小黃瓜我喜歡，在炎熱的天氣會特別下飯。
回覆刪除北部這二星期的菠菜都好貴，讓我買不下手，不然還蠻常出現在餐桌上。
[版主回覆06/05/2012 21:22:40]天氣熱..煮飯的人也是一大挑戰~怎麼弄能讓吃的人舒服很重要~市集裡的菜..都是固定的~所以沒有影響!!
這個真的好吃，我超愛，我昨天才涼拌呢，陳媽這好多好料哦，有空我會常來逛，訂了你的格子，也歡迎你來我格子一起分享我的美食哦
回覆刪除[版主回覆06/09/2012 23:09:51]謝謝你唷...好的常常去唷!!