甜蜜午餐----陳家湯圓肉丸湯

我最愛喝這款湯的....淡淡的韭菜香,油蔥酥的香氣更是誘人

清清爽爽的湯頭在配上"澎湖茼蒿"~幾顆肉丸.湯圓已是配角了!

請參考香香油蔥酥自己做

**材料**

陳媽自己胡亂捏的肉丸.湯圓......適量

韭菜末.芹菜末.澎湖茼蒿.油蔥酥...適量

 

**做法**

取適量高湯.....我用的是雞高湯

湯煮滾放入煮熟的鮮肉湯圓.肉丸(改天在PO上做法)

加入~韭菜末.芹菜末.澎湖茼蒿.油蔥酥...香噴噴的湯湯上桌了