小甜蜜

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2007年12月19日 星期三

鹹湯圓


鹹湯圓的內餡~是用剩下的絞肉(炒過)


大女兒說:應該用沒炒過肉的比較好吃.....下次再改進囉


**材料**


把肉包進糯米糰(幸福小湯圓)中搓圓即可


準備高湯...適量


芹菜末.韭菜末.油蔥酥(油蔥酥製作方法)....適量


澎湖茼蒿...適量


**做法**


將湯圓煮熟備用


高湯煮滾將芹菜末.韭菜末.油蔥酥.澎湖茼蒿加入~


熄火放進煮好湯圓就是好吃的鹹湯圓囉!


ㄏㄏ這是我第一次在家吃"鹹湯圓"感覺.....


**小建議**


內餡~真的應該用沒炒過的比較"好"唷


改天再補上唷!~歹勢...


這也是我第一次吃這種"茼蒿"~她長得很漂亮唷!



妳們看這"鹹湯圓"拍得如何....有沒有比較美呀!


是軒軒用同學的相機拍的~拍了一推"連拍"害我不知道該用哪一張好????


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