甜蜜午餐----紅麴土魠

我很喜歡"紅麴"的味道.....令人難忘

準備一片土魠魚~去皮.骨切條狀用鹽略醃

裹上地瓜粉下鍋煎....我不想"炸"所以火小小的就好唷

煎好的魚條留一盤給拔拔帶便當,剩的當午.晚餐囉!

**做法**

把紅麴醬適量加少許冰糖.水熬煮一下融合後放入魚條

拌一拌.起鍋前淋一點麻油灑上蔥花

甜甜的滋味~配飯吃嘟嘟好