玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 愛編織 愛縫紉 愛手作 ....
日式紅豆小湯圓
**煮糖蜜紅豆**
紅豆洗淨泡水4-5小時後連水一起去煮~煮滾後將水倒掉。再加水蓋過紅豆
煮滾熄火蓋鍋蓋燜(一直重複唷)湯汁收乾再加水~直到紅豆煮軟爛加入冰糖續煮至黏稠狀
**小叮嚀**煮好的糖蜜紅豆加一點水攪一攪就是紅豆湯了
也可以加薏仁。地瓜一起吃。也可以煮成紅豆粥唷
請看幸福小湯圓製作方法
把搓好的小湯圓丟進鍋裡煮~小湯圓浮起來後再煮個1-2分鐘撈起
加入糖蜜紅豆。芝麻粉(花生粉)就OK了!
**小建議**芝麻粉~我是用炒熟的白芝麻搗碎的~很香的唷!
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