給女兒的漢寶寶

給女兒的漢寶寶

寒假 春節

是個忙碌的假期

難得回家的女兒

問說:媽媽妳會做漢堡肉嗎?

結果漢堡寶成了我家這陣子的早餐

 

買了前腿肉.梅花肉

用我的小紅絞成肉末

海鹽.胡椒.醬油.紹興.片栗粉

拌勻入味一顆顆肉丸

摔打均勻

壓成肉餅煎熟

加些起司.蕃茄.洋蔥

給女兒的漢寶寶

不是最讚的

但是有媽媽滿滿的愛唷

 

年前逛賣場時

小小孩吵要吃包包

買了一個包

吃了幾口被女兒嫌棄

包包不新鮮

 

自己做麵包後

才漸漸知道

食材的好壞

自己做麵粉.奶油.

可以選好一點的

外面的麵包

外表好看卻不知麵糰裡藏了些甚麼

 

上班的第一天

一切都在掌控中

喝了陳爸銀行裝的發財水

希望兔年一切事事順利