小甜蜜

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2009年9月30日 星期三

冬瓜鮮魚粥...早上吃!!


 



陳爸的高血壓
一直控制得不是很理想
飲食上也已經很注意了
但是效果始終不好


上網做了一下功課
原來...冬瓜....
含有大量水分.維生素、
微量元素、粗纖維豐富
不含脂肪.含鈉量很低.
有利水消痰、減肥降壓的功效


冰箱裡正好一塊婆婆給的"矮冬瓜"
平常我不是很喜歡冬瓜料理
除了煮湯.紅燒也真的變不出甚麼花樣


晚上睡覺前我先把冬瓜皮削好
我怕一早眼睛睜不亮...削到手就不好玩了
因為..小火熬粥囉....
切小塊的冬瓜加上...剩飯.水
小火熬粥囉....起鍋前約10分鐘再加入鱸魚
加一些些鹽.白胡椒調味...就ok


哈哈..希望對拔拔的高血壓有幫助



 




3 則留言:

  1. 原來冬瓜還能拿來煮成粥呀!!
    改天要來煮給我家老爺子吃看看
    我家這隻好愛吃冬瓜的說
    [版主回覆10/03/2009 20:42:24]說真的....煮起來還蠻搭的~不錯吃唷...
    愛吃冬瓜ㄟ.....真好!!我不是很愛說
    中秋愉快

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  2. 黑木耳對降血壓也很有效喔  血壓高睡眠要很充足  不要太勞累
    我媽也有血壓高的毛病  所以我也要很注意呢  
    [版主回覆10/03/2009 20:41:45]對....厚.... 黑木耳我喜歡
    便秘吃也不錯....
    現在都強迫早點睡.....
    謝謝你的關心唷
    中秋愉快

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  3. 看起來好好吃喔
    身體健康很重要
    希望陳把拔的血壓能快快控制住喔!
    [版主回覆10/03/2009 20:41:06]恩.....是不錯吃ㄌㄚ
    健康真的很重要不留意不行
    年輕人....也要注意吃唷....
    中秋愉快

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