好好吃飯1007

好好吃飯1007
早安..

清晨一鍋煮紅豆 一鍋煮地瓜粥
微涼的清晨 廚房裡 暖呼呼...

 
把喜歡的食物 混合在一起 
是一種習慣 也是一種智慧
時時警惕自己多吃食物 多下廚
少外食 多跟健康說說話  

 

紅豆地瓜粥 大陸妹蛋
喜歡這樣簡單溫暖食物...

隨便炒
鳳梨豆醬 青江菜 肉片
冰箱裡裡一大罐的"鳳梨豆醬"
這樣煮....醬醬好..好吃♥

 

  

迷你狗"卡卡"

忙碌 又倦怠的星期五..
來轉換一下緊張的情緒
新朋友...等等跟大家見面

  

見面囉..有養狗狗的朋友們
卡卡..身高7公分(坐)
因為織她時..總是卡卡..
幫她鉤了吊牌..防走失..
等等來變裝..請期待

  

綁了一根沖鞭炮
感覺完全不一樣了 活潑許多

  

這是穩重版的 卡卡
小女孩喜歡穩重版
所以沖鞭炮拆掉了

  

狗狗真的越看越可愛
雖然 我沒有養狗 
還很怕被野狗追...

  

這是我嚐試織的第一隻狗狗
網路找的狗照片 看著照片織的
先從頭 鼻子 耳朵 身體 腳 尾巴 頸圈 吊牌
逐步一一完成 組合
這是手作的樂趣

  

狗狗接受預購中..
  
請到粉絲團私訊給陳媽囉
陳媽廚房裡的小甜蜜
或是來信給陳媽唷
ivim0409@gmail.com

超酥脆的油酥蛋餅

油酥餅皮..
一般我做蛋餅都是用麵糊
看電視介紹..台北東區的美食
現擀的蛋餅...麵皮裡裹著油酥..讓蛋餅變酥脆
讓我好心動 難以抵擋的麵食誘惑

  

於是..我開始炒油酥..揉麵糰..
真的是..貪吃鬼

  

高麗菜鮭魚蛋餅
多了一些時間..換來不一樣的口感
真是好吃呀

  

燙麵糰+油酥製作分享
請點連結
油酥 燙麵糰

  

麵皮可以擀的很薄
抹油酥的方式跟蔥油餅一樣
只是不加蔥而已

  

內餡高麗菜加蛋液
稍微鹽調味
我加了一些蔥花

  

餅皮煎起來 非常漂亮
非常酥脆 也很快煎易熟
餅皮盡可能擀薄 越薄口感越酥脆
加進油酥 並沒有想像中難擀薄

  

煎餅皮時 可以看見餅皮再呼吸的模樣 很可愛
內餡加入部分 就跟麵糊煎蛋餅步驟相同
麵糊蛋餅製作請點連結
媽媽味蛋餅

好好吃飯1004

一星期又這樣...過去了
 漸漸有點寒意的天氣
我喜歡這樣的..天氣..真好♥

  

清晨..窩在爐火旁..攪拌著鍋裡的米飯
慢慢的..加入南瓜 紅蘿蔔 菱角 肉片 銀魚 雞蛋
滿滿的營養 自然的溫暖食...

  

午餐裡的...愛心♥義大利麵

 

  

買到很可愛的♥麵..
紅蘿蔔 櫛瓜 南瓜 豬肉 紅椒 黃椒...
奶油 大蒜 鮮奶油 麵糊...簡單的♥麵

  

晚餐..隨便煮..雞腿肉
醬油 高麗菜 紅蘿蔔
將雞腿切小塊..蒜瓣+蔥末放進鍋中..
放進醬油+一些水..小火煮約20分鐘..
加入高麗菜+紅蘿蔔片..煮約10分鐘..再放進蔥段..
香油鹽即可!!..有洋蔥更好唷..

 

暖呼呼的上學熊手機套

上學熊手機套..很Q吧...
小女孩非常喜歡小熊學校
應該說他很喜歡熊熊
手機也要過暖冬唷
幫她織件暖暖的衣服

  

一樣針數 換個線 感覺大小都不一樣了
我還是喜歡桃紅色的愛心♥
就像每個人 都有自己適合的角色
努力做自己就好..不要人云亦云..

  

小愛心..心中有愛最美麗
小愛心當手機吊飾
也蠻搭的 好喜歡

  

兩個一組 感覺好溫暖唷
小熊身體是用棒針織法
一大一小 相同的的線
一個一條線 手感比較輕軟
一個雙線 觸感較厚時

  

開口在背面 搭配小熊釦子
小熊釦子 珍藏有20幾年了
終於派上用場了

  

收到手機套的小女孩 
用修圖軟體 傳了美美的分享照片

上熊學手機套
接受預購中..

         

請到粉絲團私訊給陳媽囉
陳媽廚房裡的小甜蜜

  

好好吃飯1003/05

簡單的好好吃飯1003/05
昨晚在樓下遇見鄰居媽媽
看他手上拎著市場買回來的菜
滿足的看著...對我說手藝還不錯
我回應"真好"...這樣的媽媽真好
媽媽的味道永滿最美味的

  

早安..菊苣鮭魚鬆蛋餅♥
菊苣裹在外面 翻面時動作要快
這樣的蛋餅山..看起來好滿足

  

把菊苣減量藏在餅皮裡
給孩子"顧眼睛"
菊苣是非常好的蔬菜

  

好滿足的蔬菜咖哩
有洋蔥 豬肉 紅蘿蔔 馬鈴薯 南瓜
拿他來拌飯吃 暖呼呼的

  

忙碌的周末...早上看公婆
午後看媽媽..煮了這個粥..希望老人家喜歡♥
紅蘿蔔+地瓜+秋葵+魚片...
媽媽今天開朗許多..這樣真好!!
老人家平安..就是孩子們最大的幸福♥

  

午餐..隨便吃
椒麻茄子 番薯葉 糙米飯 鳳梨

周末早餐 午餐都吃得晚
晚餐還沒煮 剛下班的小女孩..討食物
15分鐘 簡單吃 肉片 荷包蛋 空心菜 糙米飯
家就是..隨時都可以吃飯的地方♥