小鐵鍋裡的古早味
一碗簡單的 滷肉飯
是許多人的 回憶
陳爸特別愛吃 滷肉飯
我想 應該也有著特別的意義
但是絕對不是從小吃到大的 回憶
或許說是一種 想念吧
16公分的小鐵鍋
小小的 古早味
梅花肉塊 虎掌(豬) 油豆腐
蒜頭 油蔥酥 蔥段
醬油 冰糖 酒
小火慢慢的燜煮
開始 慢慢的想念
每個人心中都有一份自己
想念 懷念的食物
或許 你也可以為你身邊的家人
尋找一份想念跟回憶
如果沒有
那就製造一個想念給他吧
讓對方永遠記得你給他的
想念
今天有點感傷 就像天氣
玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 愛編織 愛縫紉 愛手作 ....
這古早味也是我家的最愛~~
回覆刪除[版主回覆03/21/2012 20:03:57]是ㄏㄡˋ...小時後一鍋滷肉..總是多吃一碗飯!!
我家先生要是看到這篇肯定又要想到他過往十多年的母親
回覆刪除有媽媽的味道就是滷一鍋吃好久,家常到不行的滷肉感謝分享
[版主回覆03/21/2012 20:05:44]糟糕..沒有吃很久...小小一鍋2餐就吃完了...老公很念舊唷...也讓他想念一下吧!!
不是陳媽家的小鐵鍋,我指的是當年婆家煮的那鍋啦!
回覆刪除我當然知道您的是份量少的呀!晚安
[版主回覆03/21/2012 21:16:17]我知道你說的....我只是跟你說我這鍋小小的.....晚安!!
您有寫著16公分,所以知道是小小的呀!
回覆刪除我知道了,您是強調這鍋好用
[版主回覆03/21/2012 21:25:17]也還好..甚麼鍋都一樣的!!
我餓了~去覓食囉!
回覆刪除[版主回覆03/22/2012 15:57:38]哇~~~餓對你來說是件好事...吃飽一點!!